Cordoba
Cordoue est historiquement l'une des plus riches provinces
de l'Andalousie. Dans la ville de Cordoue,
vous êtes immédiatement conscient du riche passé
historique quand vous promenez à travers le quartier
juif, quand vous entrez dans la célèbre Grande
Mosquée maure (la plus importante sur le continent
Européen) ou quand vous visitez le pont romain
majestueux qui traverse le fleuve Guadalquivir.
Lors de la visite de l'Alcazar et de ses
jardins avec de vastes étangs, il suffit de vous imaginer
au dix-septième siècle.
Cordoue était la capitale de l'Espagne
mauresque.
A 8 km de la ville de Cordoue, les ruines de la
ville palais de Medina Azahara donnent une bonne impression
de la richesse de cette culture.
Vous rencontrez les plus belles expressions du baroque andalous
dans les villes de Cabra et Priego de Córdoba.
Cordoue a un merveilleux climat pendant 9 mois par
an. Les températures estivales peuvent monter beaucoup. Si
vous aimez le vin et le sherry, c’est intéressant
suivre la route des vins Montilla Moriles.
Rappelez-vous aussi de goûter le salmorejo,
une sorte de soupe froide, moins connue que sa célèbre
sœur, le gaspacho.
Près de Priego de Cordoba, Le Chien Andalous offre
Casa Zagrilla avec piscine.